リクエストで開催♪Open at YourRequest

お料理教室

[応用クラス]
ビーガン・エスニック

Vegan Ethnic

夏にぴったり!ビーガン・エスニック

いつ:
1999年10月25日 @ 11:00 AM – 3:00 PM
1999-10-25T11:00:00+09:00
1999-10-25T15:00:00+09:00
どこで:
ゆこあい宅のキッチン
愛知県名古屋市名東区
料金:
単発 4000円 / クイック受講 7000円

夏にぴったりの、野菜たっぷり、ちょっぴりスパイシーな、身体に軽いエスニック風料理をお届けします。 

メニュー
☆ガパオライス と 卵を使わない目玉焼き風☆
ガパオライス=バジルとひき肉炒めごはん。
ガパオは、タイ語で、ホーリーバジルですが、今回は、日本でよく見るスイートバジルと豆腐をひき肉風にアレンジして、その他の野菜と一緒に炒めます。
卵を使わず、植物性100%の目玉焼き付き!

☆モロッカンサラダ☆
野菜たっぷり、彩りもきれいな、ころころ食感のエスニックサラダ。

☆巻き物肉味噌風ソース☆
今回の巻物は、生春巻。
肉豆腐風ソースは、トウフマジック!。ご飯にも合う、ローカロリーなスグレモノ。アレンジレシピもご紹介します。

[日程]リクエストで開催
※トウフマジック受講済の方が対象の応用レッスンです。
トウフマジックは、リクエストで開催します。お問い合わせください。

[クイック受講について]
このレッスンは、
料理教室基礎レッスン「トウフマジック!~豆腐をお肉みたいに食べちゃう会~」 の応用編です。
基本的な部分(豆腐の取扱い方法など)は詳しく話しませんので、
「トウフマジック!」を受講していない方は、[クイック受講]についてのページを必ずご覧ください。